sobota, 30 czerwca 2012

27. Lily

Tyle różnych robótek zaczętych, że nawet te skończone dawno gdzieś się zawieruszyły. Już nawet nie próbuję trwać tylko przy jednej robótce, a następną zaczynać dopiero jak poprzednią skończę. Każda musi poczekać na swój czas. Ale lilia z planowanego Flower Power powstały już dawno więc pora na ich odsłonę.
Od razu szczerze powiem,że w porównaniu do poprzedniego kwiatu: Tea Rose Lily nie podoba mi się, Zepsułam ją :( to przez ten dobór kolorów. Jednak mają one pasować do miejsca gdzie będą powieszone i dlatego takie te barwy ....

 Dlatego z całego kwiatka podoba mi się najbardziej środek.
Kolejny z cyklu słonecznik, czeka już tylko na środek i kreseczki.

"Trzeba umieć walczyć o swoje marzenia, ale trzeba też wiedzieć, które drogi są nie do przebycia i zachować siły na przejście innymi ścieżkami."  - Paulo Coelho

poniedziałek, 25 czerwca 2012

26. Pies z kotem i 11 pytań

A na ten nowy tydzień,  który u mnie zaczął się bólem głowy i deszczem odrobina zeszłotygodniowych ciepłych chwil:
Czyli Czesiek i Iryd gdy reszta domowników musiała być już dawno na nogach.


Zabawa w 11 pytań
 Również zostałam zaproszona przez Alicję (Krainy Alicji)  do zabawy w 11 pytań : 



 Zasady zabawy:
1. Każda oznaczona osoba musi odpowiedzieć na 11 pytań przyznanych im przez ich "Tagger" i odpowiedzieć na nie na swoim blogu.
2. Następnie wybiera 11 nowych osób do tagu i podaje je w swoim poście.
3. Utwórz 11 nowych pytań dla osób oznaczonych w tagu i napisz je w tagowym poście.
4. Wymień w swoim poście osoby, które otagowałaś.
5. Nie oznaczaj ponownie osób, które już są oznakowane

 Pytania do mnie:
1.Spacer czy kanapa ?   
 Najpierw spacer z moim psiskiem, a po nim można chwilę posiedzieć na kanapie. Ale zdecydowanie spacer. Wolę nawet wakacyjne zwiedzanie niż grzanie się na plaży.
2.Krupówki czy sopockie molo ? 
 Hmmm jakoś ostatnio bardziej ciągnie mnie w góry, więc Krupówki.
3.Pies czy kot ? 
 Pies i kot, tak jak mam teraz, choć  natury chyba bliżej mi do kotki :)
4.Fortepian czy organy ? 
Fortepian, pomimo wszystko kojarzy się tak bardziej przytulnie
5.Kino czy DVD ? 
 I kino i DVD mają swoje zalety, ale jednak DVD, obecne molochy kinowe za bardzo mnie przytłaczają, a małe przytulne kina z atmosferą, które lubiłam poznikały więc DVD.
6.Piłka nożna czy lekkoatletyka ? 
Hmmjeśli ja miałabym uprawiać to lekkoatletyka, jednak w wersji kibica to jednak piłka.
7.Sukienka czy spodnie ? 
 Praktyczność spodni do mnie przemawia, pasują wszędzie i nigdy nie zawiodą dlatego stawiam na nie. Jednak….. bardzo lubię chodzić w spódnicach i chodzę.
8.Lato w Alpach czy zima nad Adriatykiem ?
 Zdecydowanie Alpy, nawet nie ze względu na lato, po prostu są piękne.
9.Pizza z podwójnym serem czy pieczywo chrupkie z listkiem sałaty ?
 Oj…. Zalecane byłoby takie pieczywko, ale raz na jakiś czas nie można sobie odmówić dobrej pizzy. Jak ma być naprawdę dobra to ser powinien się ciągnąć.
10.Bukiet pąsowych róż czy wiązanka polnych kwiatów ?
 Liczy się pamięć, poza tym polne kwiaty są przepiękne, a jeśli jeszcze zbierane specjalnie dla mnie? Czego chcieć więcej? Jednak kobieta z natury próżną bywa więc  czasem na naprawdę wielką okazję takim bukietem róż nie wzgardziłabym.
11.Brad Pitt czy Johny Deep ? 
 Który? Z urody? Talentu? Filmowych ról? Ze względu na filmy na pewno Johny.

Moje pytania:
1.Film czy książka?
2. Nowe czy z historią?
3. Z gazem czy bez?
4. Rozważna czy romantyczna?
5. Rozmowa czy sms?
6. Na słodko czy słono?
7. Kociak czy tygrys?
8. Wczasy w kraju czy zagranicą?
9. Obcasy czy adidasy?
10. Romans czy przygoda?
11. Razem czy osobno?


 Do zabawy zapraszam : 
3. Viki
7. Anę
9. Agę
10. Bailę


sobota, 23 czerwca 2012

25. Przepis na sernik


Zostałam poproszona o podanie przepisu na sernik, którym się chwaliłam, tak więc:

Składniki na ciasto:
 3 szklanki mąki
 3 żółtka
 kostka margaryny (250g)
 szklanka cukru
 proszek do pieczenia

Składniki na masę serową:
 800-1000g twarogu
cukier waniliowy
1/3 szklanki oleju
1/2 szklanka chłodnego mleka
budyń waniliowy lub śmietankowy
1/2-3/4 szklanki cukru
brzoskwinie (lub rodzynki wedle uznania, może być także nic )
jeśli używam sera mielonego z wiadereczka to jeszcze 2 łyżki mąki ziemniaczanej
wedle potrzeby jajko

polewa lub beza (z 3 białek, ½ szklanki cukru i budyniu waniliowego)

Wykonanie:
Wszystkie składniki razem zagniatamy, a następnie wykładamy na blachę pamiętając o brzegach. Czasami do ciasta dla uzyskania lepszej konsystencji dodaję łyżkę śmietany.
Do twarogu dodajemy olej, mleko, budyń (i mąkę ziemniaczaną) i mieszamy lub miksujemy. Jeśli masa jest bardzo sztywna możemy dodać jajko lub troszkę mleka/oleju. Dodajemy pokrojone brzoskwinie i wylewany na ciasto. 
Czasem decyduję się na bezę na wierzch. Wtedy z pozostałych białek ubijam pianę, dodaję do niej szklenie i budyń waniliowy, po czym nakładam ją na masę serową.
Sernik ze zdjęcia zażyczył sobie czekoladowy łasuch więc zdecydowałam się wtedy na polewę z masła i kakao.
 Wstawiamy do piekarnika na 40-45 minut w standardowej temperaturze.

Jak pisałam przepis jest bagatelny i jak do tej pory (tfu tfu żeby nie zapeszyć) udał mi się za każdym razem :)
 Chcecie dowód? Więc proszę:
 Sernik tym razem na moje imieniny który miały miejsce 15go. Z bezą i bez dodatków, aha i miało być dla odmiany mniej ciasta :)
A jeśli już mowa o moich imieninach to  muszę się pochwalić! Ten bukiet....
dostałam od brata i bratowej. I tu wielkie zaskoczenie, bo nie dość że zapamiętali moją wzmiankę o tym że szkoda iż "gerberowate kwiaty" wyszły z mody to jeszcze wybrali je w takim kolorze by pasował do moich obecnych upodobań i wystroju pokoju. Jestem pod wrażeniem brata, To że pamiętał o takich szczegółach cięszy jeszcze bardziej niż sam bukiet, który swoją drogą jeszcze cieszy mnie ogromnie.
Aż jestem dla nich miła i pomocna, oj wyszło jakbym taka nie była zazwyczaj, więc niech będzie że jestem dla brata i bratowej jeszcze milsza niż zazwyczaj  :)


czwartek, 21 czerwca 2012

24. Prosto i przyszłe tulipany

Dokopałam się do swoich prac, niektóre sporo naczekały się na skończenie gdy nagle straciłam czas lub chęć na ich kończenie. Tak też było i z tymi tulipanami:
Po liściach już można rozpoznać, że miały to być tulipany i będą. Wzór to "Z wiosennego ogrodu" z "Haft gobelinowy" Nr2/2005 160 x 190 krzyżyków. Zaczynając go pierwszy raz zdecydowałam się wyszywać elementami, czyli najpierw wszystko co zielone. Zazwyczaj krzyżyki powstawały po kolei nie patrząc na kolory czy elementy wzoru.

Powstały też korale, takie dla mamy. To ona wybierała kształty i kolory. I jak zwykle miało być bardzo prosto, nic wyszukanego.
 Przekłamało trochę kolory, pomarańcz wyszedł taki zupełnie nie pomarańczowy, ale cóż aparat ma już swoje lata i swoje burzliwe przejścia.
"Ktoś kiedyś napisał, że ani czas, ani mądrość nie zmieniają człowieka - bo odmienić istotę ludzką zdolna jest wyłącznie miłość” - Paulo Coelho

wtorek, 5 czerwca 2012

23. Sernik!!

W końcu mam przepis na sernik, który tfu tfu żeby nie zapeszyć zawsze wychodzi!! W dodatku wychodzi taki jaki ma być! Ciężko było osiągnąć taki efekt by ser był idealny mając do czynienia z tak kapryśnym piekarnikiem jak nasz. Tylko on potrafił spalić pół ciasta a drugie pół nie dopiec. Z sernikiem łatwo nie było, ale jest znalezione i lekko zmodyfikowany przepis już jest. To był kolejny raz gdy robiłam go, na specjalne życzenie miał mieć więcej ciasta niż zwykle.
Piekę ciasta dwoma sposobami: albo muszę się trzymać konkretnie przepisu denerwując się że "szczypta" to ilość zupełnie nie zidentyfikowana - jakie palce taka szczypta, lub szalejąc czyli dodając wszystko na oko,  na smak czy wygląd. Z sernikami do tej pory obchodziłam się jak z doświadczeniem laboratoryjnym i zawsze coś nie tak, za rzadko, za twardy, czy kolor sera inny niż miał być. Teraz z tym nowym przepisem szaleję. Już się nie wykręcam na wszystkie sposoby od pieczenia go.
Szkoda tylko że dla mnie zostały kawałki z samego końca, doszedł więc jeszcze jeden punkt do przepisu: gotowe ciasto trzymać pod kluczem :)

Odwiedził mnie także listonosz z wygraną od Kariny
 Musiałam bronić jej zawartości bo już się chciała rozejść. Większość domowników miała już pomysł a do czego by użyć tego czy tamtego :)
Karina, bardzo dziękuje.

 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...