51. Ciepło zimno

Kruszynka, a dokładnie kolejna z jej akcji zachęciła mnie do podzielenia się zabójczym ciastem (dla niewiernego narzeczonego). 

Proponuje więc ciasto, które robi wrażenie, jakby się można było spodziewać z mojej ostatnio najczęściej używanej książki z przepisami: Czekolada, łatwe i pyszne przepisy krok po kroku. 

A że zemsta najlepiej smakuje na zimno to pieczone ciasto lodami stoi!

Gorąca Alaska

 Składniki
2 jajka
4 łyżki cukru pudru
5 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
1  l lodów czekoladowych (choć inny smak i kolor może dać ciekawy efekt)
3 białka
150 g cukru

* ucieramy jaja z cukier na gęstą masę, dodajemy przesianą mąkę i kakao w proszku, delikatnie mieszamy

* wylewamy ciasto do nasmarowanej formy i pieczemy w piekarniku  rozgrzanym do 220 stopni 7 minut albo do chwili gdy ciasto będzie się uginać przy dotknięciu. (mniejsza temperatura wydłuża czas)

* białka ubijamy na sztywno i stopniowo dodajemy cukier aż do powstania  gęstej lśniącej masy

* na wystudzony biszkopt wykładamy lody tak aby utworzyły wzgórek

*  lody oblewamy warstwą piany tak by przykryła je całkowicie

* wstawiany do piekarnika aby beza się zapiekła, na ok 5 minut. Podajemy natychmiast!

Zabójczy efekt, a jak też powiedział mój brat, tyle różnych konsystencji że każda truciznę da się ukryć.

Niestety musiałam posłużyć się zdjęciem z książki :(

Bardzo lubię Hoje,  a najbardziej zapach ich kwiatów odczuwalny szczególnie wieczorami.

Mogę znów się nim cieszyć:

Niestety to pewnie będzie ostatni raz w tym roku.

"Człowieka tak bardzo pochłaniają myśli i plany na przyszłość, że przypomina sobie o życiu dopiero wtedy, gdy jego dni na ziemi są policzone. Ale wówczas na wszystko jest już za późno". - Paulo Coelho